· 2004年9月15日 人工消雨做守备相约天公保节会。

· 2004年9月15日 精心搭好文化台 ，全力唱好经济戏 ，各县区努力营造欢乐祥和的节庆氛围。

· 2004年9月15日 构思新颖 ，内容丰富， 中国豆腐文化节少儿文艺精品演出令人向往。

· 2004年9月15日 第十一届中国豆腐文化节今晚开幕。

· 2004年9月16日 同唱一首歌 共创新辉煌 。

· 2004年9月16日 激情,在这里飞扬…… ----《同一首歌》走进淮南大型演唱会特写 。

· 2004年9月16日 人杰地灵煤海腾龙满目皆风景，盛世欢歌群星璀璨遍地奏华章第十一届中国豆腐文化节隆重开幕 。

· 2004年9月16日 观赏秀美自然风光， 领略丰厚文化神韵， 第四届中国·淮南八公山旅游节隆重开幕。

· 2004年9月16日 节庆花鼓灯会专场演出在凤台县举行。

· 2004年9月16日 第十一届中国豆腐文化节豆腐菜展评特色独具 。

· 2004年9月16日 第十一届中国豆腐文化节皖台(中国·淮南)经贸恳谈会举行。

· 2004年9月16日 海峡两岸书画工艺精品展开幕 张和敬谢松泉潘祖华等出席。

· 2004年9月17日 田区少儿文艺专场演出举行， 程安东丁盈川姜典法潘祖华等观看演出。

· 2004年9月17日 十一届中国豆腐文化节经贸项目签约， 周道炯等出席签约仪式。