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• 　　9月12日，第十七届中国豆腐文化节“豆腐美食文化周”启动仪式在子元家酒店举行。市委常委、市委政法委书记黄爱华，市人大常委会副主任吴晓矛，副市长魏耀民、谌伟，市政协副主席杨天标以及市商务局、中国豆腐文化节组委会办公室、市文广新局、市旅游局、市食品药品监督管理局、市卫生局、市市容局等有关方面的负责同志出席了启动仪式。 　　自2003年以来，我市已举办六届“豆腐美食文化周”活动，对培养和打造地方特色餐饮文化，普及淮南豆腐菜烹调技艺，推进淮南豆腐菜系的形成和发展，活跃节日餐饮市场都起到了积极的推动作用。今年的中国豆腐文化节“豆腐美食文化周”活动的主题是“弘扬豆腐文化，传承烹饪技艺，塑造企业形象，展示行业风采”。主要安排了豆腐菜展评活动以及展销活动。启动仪式上，市领 >>[更多内容]