组织机构
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主办单位： |
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中国商业联合会 |
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安徽省人民政府 |
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承办单位： |
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淮南市人民政府 |
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安徽省旅游局 |
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安徽省文化厅 |
中外宾客品尝豆腐大餐
- 作者： 发布时间：2008-09-16 字体大小：大 中 小
9月15日晚，参加第十五届中国豆腐文化节的中外宾客共同品尝了精美的豆腐大餐，新锦江国际大酒店、洞山宾馆、金茂国际酒店同时推出由20多道菜肴和点心组成的豆腐宴款待各界嘉宾。市领导杨振超、潘祖华、戴启远分别致祝酒词，曹勇、李忠、市政府秘书长戴多斌等主持开宴仪式，市几大班子领导参加了宴请活动。
自汉淮南王刘安于炼丹中发明了豆腐以来，豆腐菜肴迅速在华夏百姓的餐桌上普及。八公山作为豆腐的原产地，其出品的豆腐口感细腻、洁白如玉、味道鲜美、营养丰富。经传承与发展，豆腐菜肴花色已达千种。在金秋怡人的气候中，中外来宾品尝豆腐菜肴，感受豆腐文化，谈论历史典故，其乐融融，其情洽洽。
开幕式文艺晚会结束后，全体演职人员在古阳国际大酒店品尝了精美的豆腐宴。市委常委、市委宣传部部长董庆致祝酒词，副市长孙全玉主持开宴仪式。
中国安徽省淮南市人民政府
中国豆腐文化节组委会办公室 中国安徽省淮南市信息中心
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