内容播报

• 9月16日上午，第十五届中国豆腐文化节豆腐文化研讨会在市文联会议室举行。市委常委、市委宣传部部长董庆出席研讨会并致辞。据了解，第十五届中国豆腐文化节豆腐文化研讨会由市委宣传部主办，市文联承办，市民间文艺家协会豆腐文化学会、市文艺理论研究会协办，这已是我市第十次举办豆腐文化研讨会。我市还举办过3次豆腐产业发展论坛，发表论文200篇，编辑出版《中国大豆》、《中国豆腐文化概观》、《八公山豆腐》、《淮南豆腐菜谱》等一批优秀书籍。研讨会上，十多名专家相聚一堂，围绕豆腐文化建设、豆腐产业发展等议题进行了深入探讨。