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淮南概况
淮南市位于安徽省中部偏北,淮河中游。淮南区位良好,交通便捷。素有“中州咽喉,江南屏障”之称,位于东西部经济的过度带,处于承东启西、南北对流的重要位置,是沿海通向东...
新闻动态
节庆专家为办好中国豆腐文化节出谋划策
2009-03-02
中国豆腐文化节荣膺人民网“纪念改革开放30周年...
2008-12-12
市领导率队参加“2008摩根大通国际委员会年会”
2008-11-05
第十五届中国豆腐文化节总结大会举行
2008-10-10
厚重 璀璨 经典----第十五届中国豆腐文化节...
2008-10-06
仰高聆新浴春风----区域发展暨合淮同城化高峰...
2008-09-27
淮南文化产业亮点频闪
2008-09-26
国家质检总局发布97号公告 正式批准对“八公山...
2008-09-26
千古奇书焕发不朽光彩
2008-09-24
合肥媒体集中报道第十五届中国豆腐文化节盛况
2008-09-23
淮南豆腐宴又增添一批创新菜肴
2008-09-23
专题活动
第八届八公山旅游节
开幕式暨“民生之夜”...
节庆成果发布会
花鼓灯艺术节
大型艺术灯会
大型商品展销会
第八届住宅展示交易会
淮南市博物馆馆藏文物精品展
淮南市纪念改革开放3...
区域发展暨合淮同城化...
重点企业
安徽新南港汽车内饰件有限公司
安徽南澳地毯有限公司
江苏德邦兴华化工淮南分公司
绿十字(中国)生物制品有限公司
安徽金九龙集团
淮南旭日房产
淮南矿业集团
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豆腐文化
名人与豆腐:八公山豆腐风味独特、质地优良而名扬天下。用八公山豆腐烹制的豆腐宴菜,仅在淮南一地已逾百余种之多,纵观中华大地,更是数不胜数。
豆腐与神话故事:相传古时候莫邪山(即淮南市东侧上窑山)下,高塘湖畔,住一户马氏人家。马老汉夫妻以打鱼为生,家道 贫寒,经常缺吃少穿,度日艰难。
豆腐起源与发展:中华民族5000年的文明史上,曾有过多少惊人的发明和发现,出现了多少伟大的科学家、思想家和发明家。淮南王刘安和他的众门客,便是这群星灿烂发明家中的佼佼者。
往届回顾
2007年中国豆腐文化节
2006年中国豆腐文化节
2005年中国豆腐文化节
2004年中国豆腐文化节
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